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蛋糕做工簡(jiǎn)單、現(xiàn)做現(xiàn)賣、利潤(rùn)豐厚，所以對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來說開一家蛋糕店也是不錯(cuò)的選擇。今天歐品皇室蛋糕培訓(xùn)學(xué)校的小編就為您詳細(xì)的解說下開個(gè)蛋糕店要投資多少錢，希望對(duì)您的創(chuàng)業(yè)有所幫助。
店鋪?zhàn)饨?/strong>
蛋糕店肯定是開在年輕人、小孩多的地方最合適，所以商業(yè)街、小區(qū)附近、學(xué)校附近都是最好的選擇。在二線城市，30平米的小店鋪只需2-3萬(wàn)元左右，這個(gè)價(jià)位一般人都是可以接受的，選好蛋糕店地址非常重要，適宜的開店地址可以讓店面生意更加興隆。
廣告招牌
引人注目的招牌可以讓顧客留下深刻印象，因此廣告招牌的投資絕不能省。具體的裝修設(shè)計(jì)適宜，可以請(qǐng)當(dāng)?shù)乜尚诺难b修師傅來做。材料到當(dāng)?shù)氐呐l(fā)市場(chǎng)去采購(gòu)，那里的東西是最便宜的。一般來說，一家蛋糕店的廣告招牌需要花費(fèi)3000元左右。
店鋪裝修
蛋糕店的店鋪裝修不需要太高檔，主要做到干凈整潔，讓顧客光臨的時(shí)候感覺很舒服，環(huán)境可以襯托出蛋糕的特點(diǎn)。地板6000元、吊頂3000元，墻面可以貼壁紙，最好用暖色的壁紙3000元。燈光和墻面一樣都用暖色的，這樣可以提高蛋糕的視覺效果元。收銀臺(tái)可以做的大氣一點(diǎn)，這樣可以整體提高店面的檔次，從而拉高一點(diǎn)蛋糕的價(jià)位，2000元就可以裝修出來?？偣蚕聛?5500元就可以把你的小店裝修完成了。
店內(nèi)設(shè)備
蛋糕店里所要準(zhǔn)備的設(shè)備一般都有烤蛋糕機(jī)、蛋糕發(fā)酵機(jī)、冰箱、打蛋機(jī)、展示柜等一系列用品。這些用品在開張前一次性都準(zhǔn)備好，而且要準(zhǔn)備質(zhì)量好的產(chǎn)品，因?yàn)檫@些東西使用率是非常高的。當(dāng)然，如果你是開的蛋糕合作店，其總部一般都會(huì)提供蛋糕制作設(shè)備。一般來說，蛋糕房的設(shè)備投資總共1-2萬(wàn)元。
原材料及消耗材料
原材料一般就是做蛋糕的東西，一般都有發(fā)酵粉、面粉、雞蛋等其他產(chǎn)品。創(chuàng)業(yè)者可以聯(lián)系一個(gè)可以長(zhǎng)期合作的供貨商，這樣可以比市面上價(jià)位稍微便宜點(diǎn)，畢竟做生意就是要精打細(xì)算。消耗材料指料袋、裝蛋糕的盒子、宣傳冊(cè)等其他物品，這些東西不貴盡量用好一點(diǎn)的，這樣會(huì)讓顧客買回去的蛋糕顯得有檔次，也是一個(gè)無(wú)形的廣告宣傳?？偟膩碚f，蛋糕店的原材料及消耗材料需要準(zhǔn)備1-2萬(wàn)元。
預(yù)留費(fèi)用
新開張的小店預(yù)是必須有留資金的，因?yàn)閯傞_始生意不會(huì)特別火爆，預(yù)留的資金可以用來交水電費(fèi)、管理費(fèi)或者其他費(fèi)用。一般來說，一個(gè)小型蛋糕房的每月水電費(fèi)用需要花費(fèi)2000元，因此建議預(yù)留4-7萬(wàn)資金。
歐品皇室蛋糕培訓(xùn)深耕中國(guó)市場(chǎng)，依托蛋糕、蛋糕、歐包、咖啡、甜品等主打產(chǎn)品，以高端品質(zhì)，平民價(jià)格的里面開拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，以精細(xì)管理，服務(wù)至上的精神服務(wù)客戶，至今全國(guó)已有各類門店400余家。
蛋糕店是指一面點(diǎn)食品加工和經(jīng)營(yíng)為主的食品加工廠，因?yàn)橐酝纥c(diǎn)類食品類沒有現(xiàn)在多，加上蛋糕店又多以制作蛋糕為主，故此得名。開個(gè)蛋糕店要投資多少錢？總計(jì)下來，一個(gè)蛋糕店5—6萬(wàn)就可以開張營(yíng)業(yè)了。蛋糕成本不高，利潤(rùn)不少，不少蛋糕都是月入數(shù)萬(wàn)。
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